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  • AutorenbildUlrike Amann

Doldenblütler - Ausbildung

Aktualisiert: 15. Mai





Ein schwieriges Thema - es gibt viele essbare Doldenblütler, aber einige giftige.


Der Kurs war sehr informativ - mit gutem Begleitmaterial.


Aber ehrlich: Doldenblütler für die Küche haben mich NICHT überzeugt! Und die wichtigsten für die Gesundheit kenne ich!! Wilde Möhre, Engelwurz, Wilder Kümmel.


Kursleitung:

Christina Bachl-Hofmann &Ronald Kirnbauer www.abenteuer-am-wegesrand.at


Ort: Lech am Arlberg, August 2023




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