Erste Frühlingskräuter WALD
Mo., 30. März
|Wermatswil/Uster
Wir spazieren durch den Wald (ca. eine Stunde) und erforschen die Frühlings-Waldkräuter. Es ist Bärlauch-Zeit. Die gefundenen Kräuter verarbeiten wir zu einem feinen Pesto und Frischkäse-Dip und geniessen es mit Brot und Gemüse.
Zeit & Ort
30. März 2026, 16:00 – 18:00
Wermatswil/Uster , 8615 Wermatswil, Gablerackerstrasse/Waldeingang
Über die Veranstaltung
Wir gehen rund eine Stunde durch den frischen Frühlingswald und entdecken dabei heimische Wildkräuter – mit besonderem Fokus auf den Bärlauch.
Die gefundenen Frühlingskräuter werden in Bezug auf Gesundheit und Genuss vorgestellt und anschliessend gemeinsam zu einem feinen grünen Snack verarbeitet.
Zum Genuss gehören Brot mit aromatischem Kräuter-Pesto, Gemüsesticks mit Bärlauch-Dip sowie essbare Blüten.
Ein übersichtliches Kräuter-Handout zum Mitnehmen rundet den Anlass ab.
Der gesamte Event findet im Freien statt.
Bitte Trinkwasser mitbringen. Veganerinnen und Veganer bringen ihren eigenen Streichkäse mit.
Eintrittskarten
Kinderkarte bis 12 Jahre
CHF 20.00
Verkauf beendet